冷链物流是保障生鲜农产品质量安全的重要手段。本文在对果蔬冷链物流相关概念进行辨析的基础上,对果蔬冷链物流中存在的问题及原因进行了分析,进而提出了果蔬冷链物流进一步发展的解决方案。
Cold chain logistics is an important mean to ensure the quality and safety of fruit and vegetable products. On the basis of analyzing the related concepts of cold chain logistics of fruits and vegetables, this paper expounds the problems existing in cold chain logistics of fruits and vegetables, and expounds the reasons for further development of cold chain logistics of fruits and vegetables.
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