新疆财经 ›› 2018,Issue (5): 60-66.doi: 10.16716/j.cnki.65-1030/f.2018.05.007

• 区域经济 • 上一篇    下一篇

果蔬冷链物流存在的问题、原因及解决方案

李红, 赵珊珊   

  1. 新疆农业大学 经济与贸易学院,新疆 乌鲁木齐 850052
  • 收稿日期:2018-06-11 出版日期:2018-10-25 发布日期:2020-11-23
  • 作者简介:李红(1963-) ,女,教授,博士生导师,研究方向: 农业经济管理、物流经济研究;赵姗姗(1987-),女,博士研究生,研究方向: 农业经济管理。
  • 基金资助:
    国家自然科学基金地区项目“区域果蔬外贸冷链物流模式及其机制创新研究——基于新疆 9 个国家级陆路口岸”(71562033)

Discussion on Development of Cold Chain Logistics of Fresh Fruits and Vegetables

Li Hong, Zhao Shanshan   

  1. Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052,China
  • Received:2018-06-11 Online:2018-10-25 Published:2020-11-23

摘要: 冷链物流是保障生鲜农产品质量安全的重要手段。本文在对果蔬冷链物流相关概念进行辨析的基础上,对果蔬冷链物流中存在的问题及原因进行了分析,进而提出了果蔬冷链物流进一步发展的解决方案。

关键词: 果蔬, 冷链物流, 生鲜产品电商物流

Abstract: Cold chain logistics is an important mean to ensure the quality and safety of fruit and vegetable products. On the basis of analyzing the related concepts of cold chain logistics of fruits and vegetables, this paper expounds the problems existing in cold chain logistics of fruits and vegetables, and expounds the reasons for further development of cold chain logistics of fruits and vegetables.

Key words: Fruit and Vegetable Products, Cold Chain Logistics, Fresh Electrical Business Logistics

中图分类号: